I nostri prodotti

Carpaccio di Tartufo Bianco

Carpaccio di Tartufo Bianco

Carpaccio di Tartufo Bianco

Carpaccio di Tartufo Bianchetto (da 30gr, 50gr, 80gr, 190gr)

Burro e Tartufo Bianco

Burro e Tartufo Bianco

Burro e Tartufo Bianco

Burro e tartufo bianco (da 25gr, 70gr, 160gr, 450gr)

Carpaccio di Tartufo Bianchetto

Carpaccio di Tartufo Bianchetto (da 30gr, 50gr, 80gr, 190gr, 450gr)

Crema di Tartufo Bianchetto

Crema di Tartufo Bianchetto

Crema di Tartufo Bianchetto (da 30gr, 50gr, 80gr, 190gr, 45gr)

Carpaccio di Tartufo Estivo Scorzone

Carpaccio di Tartufo Estivo Scorzone

Carpaccio di Tartufo Estivo Scorzone (da 50gr, 190gr, 450gr)

Crema di Tartufo Estivo Scorzone

Crema di Tartufo Estivo Scorzone

Crema di Tartufo Estivo Scorzone (da 50gr, 190gr)

Condimento aromatizzato al tartufo bianco

Condimento aromatizzato al tartufo bianco

Condimento aromatizzato al tartufo bianco (da 55ml, 250ml)

Tartufo Uncinato al Carpaccio

Tartufo Uncinato al Carpaccio

Tartufo Uncinato al Carpaccio (da 190gr, 450gr)

Il Tartufo

Il tartufo nella nostra regione (Emilia Romagna) e in particolare nelle nostre colline esiste da diversi secoli. Il tartufo è un fungo che cresce in modo spontaneo tramite le radici di alcuni alberi (come quercia, tiglio, pioppo, salice, nocciolo e pino) e che viene ricercato utilizzando cani addestrati che ne possono percepire l'odore.
Per quanto riguarda i tartufi bianchi pregiati (Tuber Magnatum), quelli dell'Emilia Romagna sono considerati tra i migliori in Italia.

Contatti

Sede

Via Formella Superiore num. 30/A Carraie (Ravenna)

Telefono

Tel. +39 0544 576644 - 335 6099922

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